Blog TOPページ | 営業カレンダー | 店内/お持ち帰りメニュー | 地図 お問い合わせ

当分テークアウトのみの営業です!



生憎の大雨の中、毎日沢山のご来店ありがとうございます!

地震に、コロナに、洪水と
私の友人が暮らす熊本では大変な状況が続いています

その中からでも、きっと元の生活に戻る為の努力をされて

また何年か経てば復興されるんだと思います



熊本地震の4年前…

うちでは肥後グリーンを使う予定でしたが

鉄道も空路も高速も寸断され、集荷場所のJAの建物も壊れ「どうしたもんだろう」と心配していたら

何と!…フェリーを利用して関西まで届けられたというニュースが入りました

農業王国である熊本の人たちの何としても届けたいというパッションに感動したものです

「心が折れる」と言われながら人間の底知れないたくましさをまた見せて下さる事でしょう

どうか、どうか、頑張って下さい!!





余談ですが…災害の話の続き

震度1以上を記録した2017年の統計では…富山県は何と47位!…圧倒的に少ない!

最近は積雪も少ないし(ほとんど無いし!)、洪水の心配も少ないし、東京までは2時間だし

テレワークが進むならば富山はイイ所だと思いますけど…いかがなもんでしょう(^^;



さて本題のテークアウトの事

「店内は利用出来ないのですか?」と聞かれてお帰りになるお客様もままあります

飛沫、接触感染だけではなく、空気感染の可能性も言われるようになり

店内営業となれば、テーブル毎にアクリル板の設置は不可欠になります

レストランによっては…

入店の際、熱を測り、連絡先を記入というお店もあると聞きます

その気持ち、本当によく分かります!

第2波、冬に向けて第3波も予想されています

マスクをされない方もある中、店内を解放する事にはあまりにもリスクが大きいと判断しています

コロナが終息するまでは(いつ?)

車内で召し上がって頂くか、クーラーボックスなどでのお持ち帰りをお願いしたいと思います

「家に食べに来られない家族がいるから有難いです」と言われる方も多くて

とても励みになっていますよ!





さてさて…新しい家族が昨夜やって来ました

2週間前、犬や猫の保護をされている方たちにご協力をお願いして捕獲器を設置

この春に4匹の子猫を生んだ"小麦"はすぐに捕獲


↑産んだ直後くらいの小麦です

4匹のうちの2匹は心優しいご近所さんの手によって捕まえてもらい、家猫になりました
※ちなみに子猫の名前は…大豆ときなこです(^o^)

残りの2匹の子猫も捕獲しようと捕獲器を置いていたのですが、捕まらず諦めました(><)

この雨の中、どうしてるんだろう〜




小麦は保護団体さんの手配で避妊手術をしてもらい

一度はまた野良に戻すか、保護団体さんで新たな飼い主さんを見付けてもらうか迷ったのですが



2匹飼うのも3匹飼うのも一緒!という息子の決断でうちで引き取る事にしました

小麦の入っているキャットケージですが…

子猫を捕獲してくれたご近所さんに寧々と茶々が使ったケージをプレゼントしていたので

新たに小麦用に100均のワイヤーネットと結束バンドで手作りしたものは
保護団体さんにとても褒めて頂きました…えへっ…嬉しい(^o^;



2年前保護した寧々も茶々も"家族"というより"同居人"というクールな感じで暮らしています

小麦が子猫を呼ぶ声には胸が締め付けれれるようでしたけど

とにかく…これで、食べ物には不自由無い生活が始まる!

扶養家族が増えたのでまたしっかり働かねば!!(^m^)




という事で…

またのご来店をお待ちしております!!

テント増設しました



毎日沢山のご来店ありがとうございます!

今日はあいにくの曇り空となりましたが
割と過ごしやすい気候でベンチ席のご利用も多かったようです

自粛が解禁となりグループでのご来店も増えて来ましたので
テントをもう1台と椅子も増やしてみました



お座りになって見られる景色はこんな感じ↓



晴れていれば立山連峰が見えるんですよ




エアコンの室外機のカバーも改良して
前の方からだけ暖かい空気が逃げていくようにしました



店内の受付のアクリル板も

半透明のプラダンを利用していてお客様が見えにくかったので

奥のカウンターで利用しようと思っていたものを移設



テークアウトのみと来られてからお知りになり

お帰りになるお客様もありましたが…

ベンチ席に手を入れることでこちらをご利用になる方も増えて来ました


町なかと違い、通行人もありませんし

通るのは…猫か軽トラくらいののんびりしたところです(^^;

お気兼ねなくご利用頂ければ、と思います


またクーラーボックスでのお持ち帰りの方も大歓迎です

冷却材などのご用意は不要です

こちらで氷を詰めてお渡し致しますよ!



テークアウトをとても褒めて下さった方がいらして

「美味しいものはどこで食べても美味しいからね
 テークアウト大賛成!!」

とお声を掛けて頂き、とても励みになりました(^o^)v




コロナで廃業されるお店や、テークアウト専門店とされるお店とかあるようです

このコロナ禍をきっかけにどの飲食店も新しいやり方を模索されていることでしょう

長く営業されたお店を畳まなければならないのは断腸の思いだと思います


しかし…

どの道を選んだとしても、どの方にも新しい生き方がある事を願いたいものです



ではでは、またのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

まだまだテークアウト継続/店内のご利用は出来ません



毎日沢山のご来店ありがとうございます!

今月は明日18日(木)は休業日です

19日から県外への行き来が緩和されますが

当店ではまだしばらく(第2波が怖いので)テークアウトのみの営業とさせて頂きます

店内のご利用は出来ませんので

ご了解の上、ご来店下さいm(_ _)m





車内か、店の東側にテントやベンチをご用意した場所でお召し上がり下さい

またクーラーボックスをご持参のお客様も多くて

小さなお子様やご高齢の方と長い時間並ばれるのは難しいお客様には

クーラーボックスにご家族の分も入れてお持ち帰りになられる事を喜んで頂いています

ガンガンに冷やしてお持ち帰りになられた方から「50分持ちました」
とご報告を頂いています

50分は奇跡(^^;かもしれませんが15分位なら十分だと思います

冷却材などは入れて来られなくてもOKです

こちらで氷を詰めてお渡し致しますから!



嬉しいのは…

テークアウトを始めてお近くのお客様が沢山いらっしゃること

「行列を眺めながら来たいなとは思っていて
 テークアウトならと、初めて来たけど待たなくて良かった」と言われること

遠くのお客様も近くのお客様もどちらも本当に有り難いのですが

地元の方に可愛がってもらえる店にしたいというのが

開店当初の目標でしたから初心に戻れる毎日なのです







庭の数種の紫陽花が花を咲かせる季節になりました

ベンチ席にも青紫の紫陽花を置いていますよ



ではではまたのご来店をお待ちしております!!

いちごカスタード終了致しました!



本日も沢山のご来店、ありがとうございました!



やはり何名様かのお客様に「いつから店を開けますか?」と聞かれます

ふむ…

この今のやり方が合わない方も多いと思いますが

混まない、お待たせしない、諸経費が掛からないのでお安く出来る…の3点がうちとしては安心なんですよね

いつもの初夏なら…

開店前から行列が出来ていて

もし開けたとしても…

ソーシャルディスタンスで待合席には数名の方しかお座りになれない情勢になりますから

炎天下、2時間も外でお待ちになるわけです

熱中症のリスクも増えて来ますよね

もちろんその場合の対策は、今年は考えますが

また「待ち時間2時間」のプレートを出す日々が始まるわけです(><)

テークアウトなら、車内で召し上がったらすぐに駐車場から出られますので

第1駐車場のみのご利用で済んでいます

駐車場がいっぱいで停めて頂く場所も無い、という事からも解放されています

どのお店もそうですが…

陽性の方の立ち寄り先になってしまうのが本当に怖い!!

と、いう事で桃の季節もこの方法で営業したいと思っています



今日は生憎の雨模様で、ベンチ席はおススメ出来なかったのが残念!

ベンチはありますが、テーブルは置きません

もしクリームや粉糖で汚れてしまっても、管理が行き届きませんから

お座りになった方に不快な思いをさせてしまっては面目ない(^o^;






しかーし…倉庫で板材をあれこれ見ていてちょっと思い付きました



在庫の板をカットして





真ん中も少しカットしてあります

簡単に塗装して…




これがどうなるかと言うと…

こうなります↓





はい、小さなテーブルの完成!

ちょっとだけ、小さなものなら置くことが可能!!

真ん中の植栽は季節で変えられるし!

ちなみにこれはオレンジの木です





という事で…

またのご来店をお待ちしております!!

来週も雨かな…

ベンチ・テント



今日は暑かったですねぇ〜

それでも毎日ご来店ありがとうございます!!

あるお客様にベンチ席をご案内したら

「クーラーの室外機が暑いのでやはり車内で食べます」と言われてしまいました!

これはすぐに改善しないと…と思いまして



ホームセンターでラティスを購入



パラソルに合わせてグリーンで塗装

あ、ベンチ用に40mm厚さの一枚板を友人の材木屋さんでもらって来たものも塗装
(のりちゃん、ありがとうね!!)

塗装後、ラティスの隙間からも熱風が噴き出すので
プラダンを当てて…



熱風が横に流れないようにしておきました


今日は2mx2mのテントが届いたので早速組み立てて
飛んでいかないようにあちこち番線で縛って完成

知らなかったのですが…

最近の小学生のおうちには運動会用などにテントを持っているご家庭が多いんですってね

スタッフのめぐみさんに聞いて驚きましたが
彼女のお蔭で組み立てもあっという間に終わりました

午後からこの東側は完全に日陰になります

壁一面の蔦も涼しげでいい感じ(^o^)

クーラーががんがんに効いた車内から来られるとちょっと暑いのですが

田圃を渡って来る風が涼しい感じもしますので

また是非ご利用くださいまし!


もうしばらくしたら苺のパフェは終わります

今日は"枇杷"のパフェをテークアウト用に仕上げてみました

熊本のメロンも沢山仕入れています

またメニューが変わればお知らせ致します!



ではではまたのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m


ベンチ、植木設置



毎日沢山のご来店、ありがとうございます!

今日ネットを見て精査して選んだパラソルが届きました

(すぐ折れた!なんてもあったので…あれこれ見た結果これはSHIMANOのものです)

直径2.7mあるんですけどね

こちらに置くと小さい(^m^)…もう幾つか必要なようです

ベンチは閉店後物置の中に片付けます

もう2枚、ブロックに置いた一枚板も!

常設も考えたのですが、ベンチは軽いので盗難を誘うような事をしてはいけない、と思ったのと

夜露に濡れたりして汚れるのも避けたくて昼間のみ設置出来るように考えています




と、貧弱なテラス席(?)の言い訳に終始しておりますが

おいおいと綺麗にしていきたいと考えています

前を通るのは、田圃を回る軽トラか野良ニャンか

聞こえるのは高速を行き来する車の音か、カエルと鳥の声のみ!

広々とした田圃と立山連峰もいいんじゃないでしょうか(^o^;






今日の花はこちら

紫のは何の花を植えたか忘れました

アリストロメリアが今、庭で満開です





開店と同時にお持ち帰りして下さった方のを写させて頂いたもの
沢山ありがとうございます!

ご持参くださったバッグが小さかったので
うちの苺の箱に詰めさせて頂きました

カップの下には写真のように厚紙で出来た台紙を入れています
(この方はお近くなので蓋はしておりません)

詰めた感じが可愛かったので了解なしに撮らせて頂きましたm(_ _)m

牛乳パックを横にして切れ込みを入れ
保冷バッグに動かないよう冷却材も詰められて

パフェのカップがちゃんと納まるように工夫して来られたお客様にはみんなで「おお!」と感心しました!



氷もうちには沢山ありますから

保冷バッグか発泡スチロールの箱など

ご家庭にあるものをぱっとお持ち下されば何とか工夫してお入れ致しますよ(^^)





明日は少し混み合うかもしれません、お天気もいいし!

開店時は並ばれることもありますから、出来るだけ避けていらして下さい

ではではまたのご来店をお待ちしております!


ベンチ置きました



毎日沢山のご来店、本当にありがとうございます!

「車内で食べるのもイイね!」と仰って下さる方もありまして
申し訳ないやら、有難いやら!


ただ、時々バイクや自転車、バスなどをご利用の方もいらっしゃいまして

そういう方たちには…車内が無い!!

クーラーボックスも無理!

「どっか、座れるとこ探すちゃ!」と言ってもらえるのですが…



そこで…晴れた日にのみですが
店の東側の駐車場を空けてベンチを置くことにしました

屋根の付いたガレージの中にしようかと迷ったのですが

広々とした風景を眺めて頂きながらがいいだろうと東側に決めました

まだベンチ一つだけですけどね


ゴミ箱も置いてありますので、こちらもご利用頂ければと思います

またおいおい綺麗にしていくつもり







一昨年植えた箱根ウツギが今年沢山の花を咲かせてくれました

1本の枝に3色の花をつけるこの木が好きでしてねぇ

あ、近くの高速のノリ面にも沢山植わってましたけど(^o^;






14年前、開店のお祝いで頂いた黒竹がどんどん増えて

(坪庭の下はただのコンクリートなんですけどね)

今年は早めにタケノコの段階で摘み取っておきました

竹って本当に生命力が強い!!







今日もチュールをもらいに来た小麦ちゃん

うちの仔たちの義姉妹なんです

この子も捕獲して飼おうと思っていましたけど

忙しさの中で月日が流れてしまい、マンマだけもらいに来るようになりました

店が休みの日も時間通りちゃんと待っているので寝坊は出来ません(^m^)




ではでは、またのご来店おまちしております!

緊急事態宣言が全面解除となりましたが
もうしばらくテークアウトを続けますのでご了解くださいね


センサー付きの自動水栓になりました

毎日沢山のご来店ありがとうございます!

土曜日は混み合いますが

それでも2時間待ちのプレートを出す事は一切なくスムーズにパフェをお渡し出来ていると思います

10分以上かけてお戻りになる場合は
どうかクーラーボックスをご持参ください

店売りと同じものをその場で作ってテークアウトで出していますから
ソフトクリームやシャーベットは直に溶けてしまいますからね

クーラーボックスの内側の高さは20cm以上あるものでお願いします!










今日は…
以前から替えたかった洗面所の水栓をセンサー付きのものにしてもらいました



コロナが流行る前から自動にしたかったのですが

今回県から補助金が出る事になり、早速替えたって訳なんです

うちにとっては高価な設備なのでとても助かります

補助金なので先に業者さんにお支払して領収書を付けなければなりませんけどね



飲食店はいずこも大苦戦している現在
(飲食店ばかりではありませんが…)

沢山の方に「大変ですね」と声を掛けて頂くのですが

今のところテークアウト方式は気持ちが楽なんですよ

売り上げより健康が大事!で神経を使っていましたから

パッとお渡し出来るのは精神的に本当に楽(^o^;

店内でゆっくりして頂けるのは第2波が納まるのを確認してからにしたいと思っています










さて…今日は…12年以上生活を共にしたももの3回忌



沢山のワンちゃんのインスタを見せて頂きながら

過ぎし日のももとの楽しい日々を思い出しています

どこに行くにも一緒だった愛しい家族


小さな胸にいっぱい水が貯まりながら

最期の日まで一緒に散歩し、ご飯を食べ

そして私の腕の中で眠りについてくれたなんて、今なら幸せだったと思えますけどね…






うちにはまだ茶々と寧々がいるのでこんな日も救われます


「もも〜!もも〜!がんばってぇ〜!」と

鼻から肺水腫で貯まった水が溢れるももを抱きながら叫び続けた時

ふと隣の部屋を見たら、ニャンズがじーーっと固まってこっちを見てました(^o^;


この仔たちの最後もちゃんと見届けたい!

あれ?…見届けられるかも…ですけどね…あはっ(^m^)





ではでは、明日も少し寒いようですが
またのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

少し遠くまでのお持ち帰り



昨日、開店時とおやつ時は避けられたら…とお知らせ致しましたら…

見事にその間の時間帯が混んでしまいました(^o^;

なかなか予想が付きませんので

どうぞご都合の良い時間においで下さいませ!


今日、何名様かが早速クーラーボックスをお持ち下さいましたので
ご常連のマダムに許可を頂いて写真を撮らせて頂きました(ありがとうございます!)

パフェの下には冷却材が入れてありましたよ



そのパフェの盛り付けですが…

スプーンのみお渡ししているのに配慮して

苺もマンゴーも小さなプラスチックのスプーンですくいやすいように細かくしてあります

どーんと大きな苺が飾ってある方が映えるんでしょうけどね

うちは食べやすさを重視していますのでご了解ください




さて…

まだマスクも10万円の申請書も届いておりませんが…(>o<)

夕方緊急宣言が解除と言う事になりました

しかし…県境をまたいでのご移動はしばらく様子を見られた方がいいと思います


ただ、県外ナンバーでも富山在住の方もいらっしゃいますから
駐車場で見かけられたとしても非難などはされませんようにm(_ _)m



医療関係の方々が差別されているニュースには心が痛みます

昨日、久々に…半年経ってもあまりにも手首の痛みが取れないので

意を決していつもの病院に行きましたら…なんと!スカスカでした

町のお医者さんも大変なんですねぇ



ではでは、またのご来店をお待ちしております!

テークアウト始めました!



テークアウト(テイクアウトではないそうです)をこの月曜日に始めて2日

開店時にはやはり少しだけですが
並んでお待ち下さるお客様もいらっしゃいます…が…

ご来店の合間には、私は休憩を取る事も出来る感じの2日間でした

玄関は開けっぱなし(強風の日は閉めさせて頂きますね)で
ドアノブに触る心配がないようにしてあります

また自動で出るアルコールも置きましたので
ご来店の際にはご利用下さい

オーダーをお聞きして、お支払を済ませて頂き

ナンバーの付いた呼出しベルを持って車内でお待ち頂く形です

今のところ混雑も無く、うまくいっているのではないかと思います



「店内で食べられるようになるのはいつからですか?」
とよく聞かれます(ありがとうございます!)

明日制限の解除が宣言されるようですが

ウイルスが世の中から無くなったわけではありませんので

5月月末まで、か、その先もうしばらくは継続する予定です

また営業時間も短縮のままで15:30にはクローズさせて頂きます



長いお休みを取ってみて…気づいたことですが…

コロナ対策で消毒や設備の追加、お客様への気遣い等々…結構ハードだった
という事

気を遣いすぎる事って無いので出来うる限りの想像力を働かせて
あれこれ対策してたんだなぁって

今のテークアウトのやり方は
もうこれ以上そぎ落としが出来ないところまで来ているので

お客様にもスタッフにも余計なストレスを与えないでいいかなと思っています



慣れないミシンと格闘したり、まだ治らない右手でチクチク縫った30枚のマスクは

開始と同時にご来店された方々に無理やり持って行って頂きました(^^;

開けてみて雑な縫い方に驚いた方もあったかもしれませんが
数の内!と諦めてお使い下されば幸いです)(^m^)





本当は店内のカウンターにも
アクリル板を使って仕切りを手作りしておいたのですが

これを利用出来る日はまだまだかな〜



土曜日は、どういう状況になるか不安なんですよね

ベルは10枚しかありませんので

また…車内でお召し上がりになる方が多いので

駐車場がどうなりますか…

開店時とおやつ時をはずしていらして下さる方がいいと思います


ソフトクリーム、シャーベットを使用していますので

どうしても少し遠くまでお持ち帰りになりたい方は

クーラーボックスや発泡スチロールの箱に冷却材など入れてみて下さい

※カップの径は7cm、高さは20cmありません
 「持ち帰り」と言って下さると段ボール製のホルダー(110mmx170mm)に入れてお渡しします
 (このホルダー、ネットでは結構売り切れているので持ち帰りの方に限らせて頂きますね)

自分たちでは試しておりませんので、溶けていたら本当にごめんなさいですm(_ _)m

昨日このやり方で持ち帰られた方の結果をお聞かせ頂ければ有難いです



ではでは、まだ油断することなく
自粛の生活を楽しんでいきましょう!!

県外からのご来店は当分ご遠慮頂ければ幸いです!


カテゴリー

最新記事

archives

最新コメント

  • いちごカスタード終了致しました!
    むー
  • いちごカスタード終了致しました!
    リュウ
  • ベンチ、植木設置
    むー
  • ベンチ、植木設置
    ろびこ
  • テークアウトメニュー追加致します!5月29日(金)〜
    むー
  • テークアウトメニュー追加致します!5月29日(金)〜
    madam
  • ベンチ置きました
    むー
  • ベンチ置きました
    メガネパパ
  • 営業開始11日(月)〜テイクアウトのみとなります
    むー
  • 営業開始11日(月)〜テイクアウトのみとなります
    むー

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM