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ナガノパープルのパフェ:9/8(土)〜



ナガノパープルのパフェ、今年も始めました!

皮ごと食べられる品種です

プラムのパフェは昨日完売して今期分は終了致しました

ぶどうは、ゴルビーがたまに入荷になるらしくて
毎日品種が変わりますのでご了承くださいまし!




先日の兵庫からのお客様がももの事をお話して下さり
自分たちの知らない遠くの町でも案じて下さった方がいらしゃる事に

とても有難く、励まされる思いでした

本当にありがとうございますm(_ _)m



スタッフが増えたのをきっかけに
店の奥、厨房横の冷凍庫がずらりと並んだ部屋を少し片付けました



その時、ソファーの後ろに隠すように仕舞っていた…
ももの酸素室に使用したワイヤーネットの数枚

思い立って棚に組み立て直してみました

結束バンドってほんとに便利!!



丈の長いコートも掛けられるようにと、あれこれ工夫して残す事無く使い切りましたよ



自宅用の酸素室で使ったものは…



ニャンズたち用の棚に!!





ついでにと…

犬の散歩される方ならお分かり頂けると思うのですが

雨の日用の撥水加工のレインコートってなかなかいいものが見付かりませんよね

じきに雨が染みて来て、肌寒い季節にはとても大変でした

数着持っていましたが
店の奥にあっても邪魔だし、いい機会だから破棄しようと

ポケットの中を確認してみたら

毎朝夕の散歩の必需品だったティッシュペーパー数枚と小さなビニール袋が出て来ました

12年間欠かさずももとの散歩に用意して来たもので…

彼がいなくなったんだ…と言う事を
もう二度と必要になる時が来ないんだと言う事を

唐突に思い知らされてしまいました


散歩の前には必ず雨雲の動きをチェック

それでも…突然の夕立に見舞われて
高速の下のトンネルで雨が上がるのを二人で待った事もあった

吹雪の中、私が踏んだ雪道をラッセルするようにちょこちょこ付いて来た日もあった

強風の日には薄茶色の長い毛が後ろになびいて
まるで"座薬だねぇ"なんて笑いながら歩いた日もあった(^^;

レインコート1枚から溢れ出る思い出

仕事に追われる日々に

まるで「ちゃんと思い出してね」とももに言われたような出来事でした

忘れてなんかいないからね!!








さてさて…

今日は一気に涼しくなった秋の日曜日



またのご来店、お待ちしております!




パパイヤ終了/黄桃パフェ始めます!23日(木)〜



いや〜今日は本当に暑かった!!

台風19号の余波とフェーン現象のせいで

富山県歴代タイ記録の39.5度だったそうですね

起床と共に毎日の習慣/猫のトイレの片付けと部屋の掃除を済ませて

あまりの暑さに何もする気がしなくて横になり

気が付いたらお昼前!!…午前中は爆睡してましたw

今からの季節、夏の疲れがどどんと出る時期なのでみなさんもお身体には気を付けて下さいね




さて、あれから「桃はもう終わったんですか?」
とのお問い合せが多かったその桃

今度は黄金桃での登場です!!

白桃に比べるとねっとりした食感があり、加工用にも使用される事の多い品種です

山梨か長野県産のものが入荷になると思います





平日も沢山のご来店を頂いていますが
午後1時過ぎに開店と同時においでになられたお客様が一斉にお帰りになる時間帯は
少し空いています

その後はまた混み合いますので
混雑をお避けになられたい方は午後1時〜2時位がいいかな、と思います

毎日がそうではありませんので、混み合っていたらごめんなさい…です(^^;




ではではまたのご来店をお待ちしております

道中気を付けていらして下さいネ!!


お盆休み頂いています/16日まで



お休み頂いて5日目…今日が最後となりました

朝から豪雨警報が出ている富山市
こんな凄い雨の日は、お休みにさせて頂いて良かったと思ってしまいますね




5日間はほぼ部屋着のまま、寝たり起きたり(^m^)

どこへも行かない、誰とも会わない、何もしないという大贅沢!!

あ、お墓参りにはちゃんと行って来ました
なにしろももの新盆!

逝ってしまったばかりだけど
お盆はきっと傍に戻って来てくれているはず

いつもお風呂上り足ふきマットのところで
「待ってました!」と言わんばかりにペロペロ舐めてくれていたのですが

一昨日脱衣場でももの気配がしたようで
寂しくて寂しくて…会いたくて会いたくて…
久し振りに声を上げて泣きました



今年の夏は殺人的な猛暑で
ももが生きていたら、朝の散歩は夜明けすぐに行かなくてはならなかったでしょうし

毎日ぐったりな今の私には相当な負担になったはず

夕方少し気温が下がったところで、ももの散歩コースを歩いてみましたが
狭い農道とはいえ綺麗に舗装されていて
アスファルトに手の平を当ててみたら、熱々なのに驚きました

小さなももの体にも負担になったことでしょう

なんて…

いなくなった季節はちょうど良かったんだよね

と、強引に納得させる日々

日頃は仕事に忙殺されていて、こんな風にももを想えるのもお休みのお蔭!!




ダラダラ過ごしていますけどね
決まった時間には野良ニャンズがご飯を待っているので
餌を持って外へ出かけています

こんなのどかな所でも、野良たちには過酷な世界で
ここ2年間でも何匹かの猫たちが命を落としました

また寒くならない内にメス猫を保護しなきゃ!!



さて…お店のメニューですが
メロンもマンゴーもパパイヤもそろそろ終了します

マンゴーは今、メキシコから台湾のものに切り替えていて
これはとてもお得なパフェになっていると思います
※16日夕方のメールで、台湾産マンゴーの入荷無し!と頂きました
 17日のメニューは3種類となります

またメニューが新しくなればお知らせ致しますね!


ではでは、またお店でお会いしましょう〜

暑さに負けずにまた明日から頑張ろうねっ!!

7月7日(土)で肥後グリーン終了します!



ももが亡くなってガーデニングに勤しんでいますが
庭で育ったカンパニュラ、桔梗、ニンジンボクを壁に飾った紫の紗の着物に合わせて花瓶に入れてみました

…と、明日は七夕なので坪庭から笹を少し(^0^)





さて…

日本列島が水没しそうな驚異的な大雨!

昨日は富山でも鉄道は全てストップ
所によっては河川が氾濫しそうだと何度も避難勧告が出ていましたね

避難の場合
勧告より指示の方が緊急性が高いらしいけれど
言葉の当たりの強さからいくと指示の方が柔らかい気がしますけどね



そんな中でも、連日沢山のご来店ありがとうございますm(_ _)m

タイトル通り、明日で肥後グリーンのパフェは終了します
多分10杯はお作り出来ないと思いますのでご了解下さい



季節ごとにモビールを替えていますが
7月からは"祭"をイメージしてランタンを吊るしています

このランタンは日本の提灯と同じく
仕舞う時にはちゃんと畳めるように出来ているんですよ

いつかベトナムのホンアイで本物のランタン祭りを見てみたいと思っていたら
先日若い友人がベトナムに出かけ
ホンアイで撮った写真を沢山SNSにアップしていました

毎月満月の夜に開催されているようで、とても美しい写真ばかりでした(^o^)









ここでご来店のお客様にお願いです

1.迷惑駐車について

店では以前ご近所での迷惑駐車が絶えなかった為
日曜日の営業を止めざるを得なくなりました

店の裏にも16台は停められる駐車場をご用意しています

ご近所(特にお隣の老人施設)での駐車は固くお断りします

監視カメラでチェックしていますが
もし迷惑駐車をされた方がいらっしゃる場合
ご入店をお断りする場合もあります


2.香水を付けられた方へ

狭い店内です
強い香水やオーデコロンの香りは果物の匂いを消してしまいます

もし香水をおつけになった日は
胡風居へのご来店はどうかご遠慮下さい


3.外でお待ちになる方へ

これから更に暑くなります
炎天下外でお待ちになる時には
お子様やご自身の体調をご考慮の上、ご自身の責任でお願い致します

またお待ちになられても
途中で売り切れて営業終了する場合もあります
(早めに看板を出すようにしています)


田舎の道路ですが、大型車の往来もあります

道路の端によってお待ち下さいますように

事故や熱中症についても責任は負いかねますので
ご了承くださいね





この大雨で…
それでなくても果物は端境期でお作り出来るものがとても少ない(><)

桃の収穫も心配なことです

メニューの変更もやむを得ない状況になるかもしれませんね

既にもう一度、と思っていたブルーベリーには影響があるそうです



と、いうところで

どうぞ、道中気を付けてお出かけ下さい!
ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

沖縄パインとマンゴーのパフェ終了致しました!



毎日沢山のご来店ありがとうございますm(_ _)m

気温が高くなりましたね
昨日から蝉が鳴き始めました

メキシコマンゴーと沖縄パインのパフェは
昨日をもって今期分の販売は終了致しました

また来年をお楽しみに〜!!

この後のパフェをお客様に聞かれる事が多いのですが
"桃"と"夕張メロン"を予定しています

またその時にはメニューを更新しますので、しばらくお待ち下さい




今日の休業日

早朝から産廃の業者さんに来て頂いて
昨年3月に廃業した看板屋のあんなものやこんなものの廃棄

廃業を決めた一昨年の冬から2年半に渡り、これで3回目の廃棄処理をして頂きました

ふむ…だいぶ1階の作業場だった所はすかすかになりました

新品のカッティングシート類、工具類、器械類などなど
欲しい方には宝のヤマだろうな、と思いつつトラックへ次々に放り込みまして

スチール類はまた別に午後から鉄くず屋さんに持って行ってもらいました

スチールの大きな棚やロッカーなど
こういうのも再利用幾らでも出来るだろうな…なんて思いつつ…

創業して50年余り
石屋に越して来て約30年

貯まりに貯まった色々な物…どれだけのお金を注ぎ込んだものやら…(^o^;

汗だくになり、終わった後は2時間動けなかった…

最初の倉庫の大掛かりな片付けの時に比べたら随分体力が落ちたもんだわ(><)

ともあれ…これで室内でバトミントンが出来る位、広くなりましたw











ももの匂いがふっとする瞬間があります

"はっ"として「まだそばにいてくれるんだなぁ」と………泣きます




4年前の写真、引っ張り出して来ました



噛むとキューキュー音が出るおもちゃでさんざん遊んで
くたびれた私は意地悪してテーブルの上へ(^m^)

取れない、取れないw



あともうちょっと!!



はい、取れましたぁーーーー



ももと散歩しながら四季の移り変わりを見て来た何気ない日々が
ももが傍にいて一緒に歩いてくれたからこそ
何もかもが美しく感じられたという事を改めて感じています

思えば…幸せな、幸せな12年でした…







と、いうところで…

またのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m


肥後グリーン(青肉メロン)&国産ブルーベリーのパフェ/11日(月)〜



毎日沢山のご来店ありがとうございますm(_ _)m

6月に入っても、堂々と"春風"なんて名前のパフェ
あまりにご注文を頂くので…続けてきましたが(苦笑
9日(土)をもって今期の販売は終了致しました

桜餡、30kgくらい使用致しましたですよ!



さて、今年も大玉の肥後グリーン入荷しました!!

めちゃめちゃ美味しいです!!
ホント、熊本県の農家の皆様美味しいメロンをありがとうございますm(_ _)m


あ、でも完熟が間に合わない日はお休みになりますからご注意下さいね




と、地味ですが…どなたにも喜ばれる国産に拘ったブルーベリーも始めます

甘さも控えめで
食後「ホント、身体にいいモンを食べたわぁ!」としみじみ実感出来る組立になっています




それと"予告"ですが…

今年は枇杷のパフェがとてもいい仕上がりになりまして
中に入れる食材が入荷次第、始めようと思っています

枇杷の味は、ご存知のようにパフェにするには印象が薄くて
組み合わせる食材により枇杷の味を消してしまう事もあり

昨年もトライしてみましたがうまくいかずに断念

それからずっと温め続けて来た枇杷に再挑戦して

ふむ…ちょっと自信作になりました(^0^)

枇杷好きなお客様も、枇杷はあまり召し上がらない方も…乞うご期待!!




話、変わって…



先日、異業種の会合に出ましたら
いずこの経営者の方たちも人出不足を嘆いてらして、その話題で持ち切りとなりました

うちも例外ではなく
ずっと手伝って下さっていた方が、75歳になられたのを機会にお止めになられまして

これから暑くなる7、8月の土曜日の営業が難しくなりそうで悩んでいます

まだ検討中ですが…
学生さんたちの夏休み中に限り、土曜日の営業は休止するかもしれません

夏の土曜日毎に、駐車場の警備を頼んでいたうちの元職人さんも高齢になりましたしね
案内人を置いていないと、ご近所の方にご迷惑をおかけするので…

また近付きましたらお知らせさせて頂きます



店内にパートさん募集のお知らせを貼ってはいますが
飲食には特に人が集まらないと言われるので、どーなりますやら(-o-;








ももがいなくなって3週間

いないと言う事実がなかなか受け入れられなくて…

休日にじっとしていると涙腺が崩壊してしまいそうなので

長い事、放ったらかしだった庭のあちこちを汗だくだくになりながら開墾して

狂ったように草木を植えまくっています

買って来たり、頂いたりしたものを直に枯らせてしまっていた観葉植物も
今度はちゃんと育ててみようと購入してみました

以前と違ってネットで栽培方法がすぐに調べられるのも後押しとなりました

明日は早速花を咲かせた紫陽花などを店に活けてみようかと思います



そして、なかなか出られなかった旅行にも挑戦!

火曜日店が終わった夜、新幹線に乗って東京へ1泊しに!

勿論、ももの写真をバッグに忍ばせて…ね





ではでは、またのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

6月の営業カレンダー



毎日沢山のご来店ありがとうございます!

時間の流れがとても早くて…

深夜

「そうか…山王さんか…6月になったんだなぁ」

「ああっ!カレンダーの更新しとかなきゃ!!」と気が付いて目が冴えてしまいました(><)

と言うのも山王祭りの時は店は割にゆったりします

まちなかへ沢山の方が押し寄せる魅力的なお祭りですからね



私自身はもう20年位出かけた事はないのですが…

特にももが来てからは、あの人混みの中を小さな犬を連れてとても無理だし

本当は山野草専門の屋台なんかもあるので「いいなぁ」と思いつつ遠くから思うだけになってました

今の山王さんてどんな感じになっているんでしょうね

お出かけの際はたっぷり楽しんでらしてください!



先日ももが生存中はなかなか行けなかった病院と美容院に行って来ました

病院ではガン検診をして頂いたのですが

身長が前回受けた3年前より3cmも縮んでいて大ショックでした(^^;

「年を取るって…あ、こういう事なのか」…なんて

実家の母も私と同じ160cm越えの身長があったのに
87歳となった今は145cm

牛乳を飲もうっと!!(^m^)






ももの事ではご心配やらお悔やみの言葉やら本当にありがとうございました!

まだ彼がいないという現実に慣れないでいますが

ペットを飼われている方には確実に訪れる現実

悲しみのあまり身体を痛める事のないよう
また後悔する事が少しでも無いよう、共に生きている日々をどうか大切にお過ごしくださいますように!!







メニューの方は予定している果物がもう少し安価になれば切り替えたいと準備だけはしています

新しい月のスタート、気温の上下に負けずにぐわんばっていきましょうね

またのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

もも



お知らせ

県内外にももの事を知っていて下さる方がいらっしゃいますので
お店の事ではありませんが書かせて頂きます

ももは…

この5月20日日曜日午後11時、肺水腫にて旅立ちました


もう12歳という年齢(私と同じくらい)
昨年の秋頃から咳を時々していましたが
薬を頂くとすぐに治って

いつも通り散歩にも出かけ、ご飯もよく食べ、排泄も問題なし



この冬の寒さにも負けず元気に過ごしていましたが


※帰省したのりちゃんが墓参りに行った時撮ってくれた貴重なツーショット

連休後、散歩中に突然倒れ

病院で心臓肥大による肺水腫との診断を受けました

先生のアドバイスで、大阪の会社から酸素濃縮器を送ってもらい



カタログの酸素室では小さすぎると思い



店の奥のスペース用と自宅用の酸素室をホームセンターで買ったワイヤーネットで作って2か所に置き
朝晩25圓隆鏗を運びながら
ももの様子を見守る日々でした

(酸素濃度は大気中だと20%ちょっと、酸素室では40%前後になってました)


※亡くなる2日前、18日朝の散歩の写真です



19日の夜まで、散歩もし、ご飯もちゃんと食べてくれたので
ひょっとして良くなるんじゃないかと思った位だったんですけどね

20日朝の散歩で倒れた後、呼吸がとても荒くなりました

もうご飯は食べてくれなかったのですが
お水も少し飲み、短い脚を上げて排泄もし、酸素室の中をあちこち動いたりしてました

昼間中ハラハラしながら見守り続け

夜は、息子に見てもらいながら私はお風呂も済ませ

二人で見ていた午後10時ももが力なく倒れました

すぐに中から出して口に酸素マスクを直接当て
二人でももの名前を呼び続けながら
脚をさすり続け

気が付けば…1時間

肺に貯まった水が次から次に小さな鼻から溢れ出して来る時には
もう涙で前が見えなくなってしまう程

そして…
目を見開いたままの笑顔で

ももは私の腕の中から旅立ってしまいました







あさって胡風居はちょうど12周年を迎えます

店をやろうと決めた12年前の3月、縁有ってももはうちの家族になりました

最初の数年はお客様も本当に少なくて
ガラガラの店内でももと追いかけっこやボール遊びをして過ごしたものです



ずっと私たちの様子を見続け、今日のこの賑わいを確かめて
安心して逝ってくれたのだと思います



この犬種にありがちな"分離不安症"の子で
どこへ行くのも一緒でないとなりませんでした



外出はもちろん、トイレにも付いてくるし
お風呂から出るとマットの前で私の出待ち(><)

私はももを置いては出て行けなくて…

病院や美容院など時間が掛かる場所へはなかなか行けない日々でした

時々しんどい事もありましたよ…正直なところ




いなくなってしまった今、分かります

ももとの生活は本当に楽しく
私たちは本当に幸せにしてもらっていたのだと

私たちがお休みの日曜日を自ら選んで行ったのだと思っています

病院でもなく、深夜一人ででもなく

営業中であれば何もしてやれなかったはずですし

大好きな息子と私の腕の中で
最期は笑顔でいきました



寂しいです

とてもとても寂しいです



もう一度だけでもいい
あの小さな体を抱きしめたい


※亡くなる前日、うちのソフトクリームもペロッと食べてくれました



ももを気にかけ可愛がってくださった皆さん
12年間、本当にありがとうございました!

久々のももの近況がこんなお知らせになってしまい、ごめんなさい

その日から4日経ち、それでも何とか書けるところまで来ました





胡風居は13年目に踏み出します

ある意味、私たちにとって
ずっと一緒に歩み続けた"もものいない"新しいスタートです


これからもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

連休終わってしまいました(><)



着物は、今年も息子たちの羽二重の産着に替えました
後ろの青海波の帯の前で悠々と鯉が泳いでいる…そんな端午の季節を表したつもりです

今更ながら、初めての孫の為にこれを誂えてくれた母の気持ちが有り難い



モビールは椿から蝶々へ

小さな灯りと花瓶も蝶柄で揃えてみました

モビールはネットで探したフリー素材の蝶をOHP用のシートにプリントアウトして
1匹ずつハサミでカットしたもの

もう何年も経つのでバラバラになったものもあり、数が随分減りました

OHP用のシートってまだ販売されてるのかな?




さて…これから振替休日を迎える方も多いでしょうが
とりあえず、長いお休みが終わってしまいました

この休みが永遠に続くといいんですけどねぇ(^m^)

またお盆を楽しみに働こうねっ(^o^;




お店は…意外と思われるのですが…5月は1年を通してもご来店が少ないのです

いつ来てもいっぱいで入れない、と思っていらっしゃる方には良い季節になりました(^o^)v

午後からが狙い目です!

もうすぐ清見オレンジは終了
その後はパイナップルをお出ししますよ

またメニューが変わればお知らせしますね

と、いうところでまたのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m


5月6日(日)までお休みしています!



夏日で始まったゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか?

お店は8日間のお休みを頂いております

海外でも行くの?…なぁんて思われるでしょうが

気候も良くなったので断捨離(終活とも言う/苦笑)に、痛む腰に鞭打って励む日々
少しでも元気な内に済ませておかねばならない事はヤマ程あるってもんです

合間に自宅静養といったところ

と、書くとどこか身体の具合でも悪いんじゃないかと思われそうですが
日がな一日じーっとして過ごす事はなかなか出来ないので
自堕落な生活を楽しみたいと思っています


※コデマリや霧島つつじも花開きました


※オダマキも毎年増えていきます

しかし、この冬のひどい寒さを乗り越えての五月の暖かさにはほっとしますね

新緑が美しい時期に、草花もぐんぐん大きくなっていきます





むかーし、よくトレッキングに出掛けた際
山道で数本取って来た鳴子百合やらホウチャク草やらが毎年可憐な花を咲かせてくれます

この奥にシャクナゲが咲いていました(もう終わりですね)


先月からヒマをみては園芸屋さんに通い
"柚子""オオデマリ""芍薬""クリスマスローズ(SALEでした)""クチナシ""アジサイ""鉄線""椿"などを
庭のあちこちに植えてみました

今回どうしても欲しかった"箱根卯木"がどの店にも無くて
ネットで取り寄せようかと思ってたところ

夕暮れ、店の買出しのついでに寄ったホームセンターの植木コーナーの片隅で発見!!

小躍りして持ち帰り、植木鉢に移植



こんな花です↑

どこにでもある雑木のような植物なのでご存知の方も多いでしょう
この近辺でも高速道路の法面に生えていますもんね

このラベルの裏書きが良かった…

 ハコネウツギ(スイカズラ科)5月〜6月頃開花
 
 ●日陰でも生育し、強健で土質は選ばない
 ●移植や刈り込みに耐え、萌芽力も旺盛
 ●病虫害も少ない

どーです!?

私も是非こういう人間になりたいとしみじみ思いましたですね(^m^)




連休後は毎年お店は少しヒマになります
みなさん連休でお金をたっぷり遣っちゃうからなのかなぁ…なんて思ってます(^^;

苺はもう少し継続しますから、ブリュレも春風も続けますよ〜


と、いうところでどうぞ良い連休を!!


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