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6月のカレンダー/肥後グリーン:6月1日(土)〜



真夏のような天気の続いた5月が終わりました

これで本格的な夏になれば一体どこまで気温は上がるのでしょうか



毎日沢山のご来店、ありがとうございますm(_ _)m

「もう終わる、もう終わる」と
オオカミ少年みたいに告知して来た"苺"のパフェですが…

"やよい姫"の入荷が順調なのでもうしばらく続ける事にしました(^m^)

更に…

この季節恒例の熊本県産"肥後グリーンのパフェ"を追加させて頂きます!

まだ復興には遠い熊本の方々を応援する為にも
沢山仕入れて、沢山の方に召し上がって頂きたいと思います

最近スーバーにも出回るようになって来ましたね

ちなみに…私はトマトが大好きなのですが
熊本県産を選ぶとまず間違いなく美味しい!!

肥後グリーンも当たり外れの無いとても美味しいメロンとなっています

メロン自体をたっぷり味わって頂きたいので

 メロン
 メロンソース(生のメロンをその時その時にソースにしています)
 ソフトクリーム
 ホイップクリーム
 メロンシャーベット(もちろん肥後グリーンのみを使用)

と、いたってシンプルな組立になっています

是非ご賞味くださいませ!!



着物は少々早いのですが"紗"の蝶々のものに変えました

お花は、昨年秋から育てて来て庭に咲いたもの

特にアリストロメリアという種類は
花期が長く、春から毎年雪の中でも花を咲かせるほど
とても強くて繁殖力旺盛で、切り花にはもってこいのお花です

見かけられたら是非庭の片隅にでも植えてみて下さい

色も色々、背丈も5〜60cmくらいに育ちますよ

私は某ナーセリーでセールになっていたものを買って大きくしてみました(^o^)

こういうのがもう楽しくて!楽しくて!

この後は7種類ある紫陽花の開花が待ち遠しい

手を掛ければ掛けただけの成果を見せてくれるって素晴らしいですよね〜



と、言う事で…明日は山王祭り

店はいつもの土曜日よりは空くのが例年の事なのですが

ともあれ…

沢山のご来店をお待ちしております!!

5月の営業カレンダー



令和元年!!

今日はお天気も良く、何となく新しい風が吹いているような気がします

長いお休み、いかがお過ごしでしょうか?

当店も5日までのお休みを頂いております

脳の閃きの為には…
ぼーーーっとする時間が必要だってテレビでやってましたが…

ぼーっとしてばかりはおられません(^o^;

店の床を塗り直したり、倉庫周りの草を抜いたり、溝の泥をすくい出したり
ホームセンターに通っては新しい花や木を植えたり

と、お休みでないと出来ない細々とした仕事に精を出しています



毎年5月は割と、というか…かなりヒマになります

みなさん連休でたっぷりお金を遣われる事もあるでしょうし
メインとなる果物…例えば"苺"とか"桃"とか、華やかな果物ね…が

中途半端な時期と言う事もあると思います

もうしばらく苺を使ったパフェはお出しできますので
どうぞゆったりとしたお時間を過ごしにいらして下さいまし!



地味ですが…
写真左のショコラオレンジは日によっては沢山出る事も有り
途中で売り切れてしまう場合もあります

右の沖縄のパイナッブルもそんなに期間は長くありませんので
パイン好きな方はどうぞお早めに!!



ではでは…
もうしばらく素敵な休日をお過ごしください!

6日からまたご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

4月〜5月初旬のカレンダー



毎日沢山のご来店、本当にありがとうございますm(_ _)m



3月が往ってしまいました!

ああ、今年もあと9ヶ月になってしまった(><)

時間が経つのは、なんちゅう早い〜




今夜「もうこれで休もうかしら」と寝支度していて
4月のカレンダーをアップしていないのに気が付き慌てているところ(^^;

(猫が踏みつけたらしくケーブルが外れていてネットが繋がらなくてしばらくあたふたしたw)


4月末から、世の中は10連休になるので
ちゃんとうちのお休みのお知らせをしとかなくてはなりませんね

色々協議した結果…

4月27日(土)はいつもの土曜日通り営業して
5月6日(振替休日)も営業する事にしました

つまり…昨年と同様4月28日から5月5日まで8連休のお休みを頂きます

この間に倉庫のガラス窓の清掃とか、草抜きとか
色々としておきたい事は山ほどあります

いいお天気が続くといいんですけど…





そして、明日はいよいよ新元号の発表の日

昨日テレビで天皇皇后陛下の番組を観ながら
真面目で誠実なお人柄に涙しました

特に皇后様のご苦労は大変なものがあったと思います

全国、いや世界各地への慰霊の旅ばかりでなく

東宮侍従をしていた友人によると…

見えないところで毎日のように皇居内で祭祀のお仕事が一年を通して沢山おありになって
ちゃんとお休みになられる日はとても少ないとの事

「そのスケジュールの多さは痛ましいほど」だと聞いていましたよ

これから少しでもお二人で自由な時間をお持ちになられればいいな、と心から思いましたですね



どうか新しい時代もこの平成の平和が続きますように!

そして災害の無い時代になりますように!!

3月の営業カレンダー



毎日沢山のご来店、ありがとうございますm(_ _)m

あれよ、あれよと言う間もなく(^^;
3月に突入です!

この間2月のカレンダーをアップしたばかりだと思ったのに…

3月は"春分の日"はお休みを頂きますので、ご注意下さいね



さて、甘平(かんぺい)は多分明日で終了します

その後は"麗紅(れいこう)"という甘平によく似た柑橘で
その中でも佐賀県でのみ作られるブランド"はまさき"になります

"はまさき"!?…面白いネーミングですよね(^m^)
調べてみましたが名前の由来は不明でした


とりあえず、麗紅という品種のご紹介から…

"清見"x"アンコール"x"マーコット"を交配したもので
同じ年に同じ交配を行って生まれたものが"せとか"なんだそうです

種が無くて、糖度が高く、美味しい柑橘という事ですね



こうしてみると苺にしても、柑橘に関しても
毎年次から次へと新品種が生まれていて、関係者各位の努力が伺われます

素晴らしい〜!!



と、言う事でまたのご来店をお待ちしております!

花粉に負けず、寒暖差に負けず、元気にお過ごし下さいまし!!





2月のカレンダー



雪の少な〜い1月が終わりました

あとどれだけ降っても1ヵ月我慢すればいいのかな…なんて(^o^;

去年の大雪は本当に大変でしたからね



と、いうところで2月の営業日をお知らせ致します

建国記念日は営業の予定です


最近は…"1時間待ち"のプレートを出す日もありますが
概ね、開店時から2時頃までは空いている日が多いですよ

新規のお客様が多いようで
玄関の掲示板に貼ったパフェカレンダーを熱心に見て下さる方が見受けられます

これ、おととしのものなので
昨年の実績分にやりかえなくちゃ、と思いつつ

めっきり落ちた体力に勝てなくなり、店が終わればもうぐったり(^^;

またもう少し温かくなればやりかえようと思っていますからね


さて…メニューの方ですが
この土曜日から"あまおう"のパフェを始めます

先日からあまおう用のアイスクリーム2種の仕込みにかかりました

バニラアイスはあまおうに合ったものを特別に作っています

また明日メニューは更新させて頂きますね


ではでは、またのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m


営業日の訂正です!



すみません、明日26日はお休みなのですが

先日アップしたカレンダーは営業日となっておりました

訂正してお詫び申し上げますm(_ _)m

今年は27日と28日、あと2日間の営業となります

29日は営業したかったのですが
スタッフ不足で叶いませんでした(^o^;

来年は1月5日からお店はやっています

新メニューも登場させますので楽しみにお待ち下さいませ!!

ではでは、また明後日のご来店ねお待ちしております!

年末年始のカレンダー



昨日は冬至
雪が無いので、本当はもっと暗く感じられる夕暮れがあまり寂しくなくていいですねぇ


そして…今日は天皇誕生日

天皇陛下のお誕生日の会見を拝見して
60年の年月を共に歩いて来られた皇后様へのお言葉を聞いて思わず胸が熱くなりました

民間から嫁がれた当時は他の皇族の方々から色々言われることもあり
いつも柔和な笑顔のまま、よくぞ乗り越えて来られたものだと思います

宮内庁に勤めていた友人から聞いた話だと
表には出ない祭祀が一年中あって

陛下のスケジュールはいっぱいなんだそうです

その合間を縫って、各地を慰霊されたりお見舞いされたり
長い間、本当に頑張って来られたもんです

これからもお元気で穏やかな日々をお過ごしになられますように!




さて店は29日から4日までお休みを頂きます

実家の山口の母が気になるので帰省したかったのですが
12月の始めに既に新幹線が予約でいっぱいでチケットが取れず断念

そろそろ雪が降りそうですしね
列車が止まったり遅れたりする可能性もあり!


飽きもせずQUEENの動画でも観ながらゆったりと過ごそうと思っています

映画が快進撃を続けているのは何とも嬉しい限り!

生きているフレディの生の歌声を聴いてみたかった
と思われる方は世界中に沢山おられる事でしょう

ボヘミアンラプソディの総動画再生が8億回を越えたというニュース、ありましたもんね

長生きして映像技術が更に進歩したら3Dのフレディのライブが観られるかも!
(実際にホログラムでのライブもあるようですね)

このブログから映画を観て来られた方もあったようで
年末年始お時間があれば是非!

いやぁ…しばらく音楽から遠ざかった生活をしていましたが
改めて音楽っていいもんだと思う日々です




ではでは、そんなこんなで今年もあとわずか!

ご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

11月のカレンダー



寒くなって来ました!

この間まで冷房だったのに…エアコン"暖房"にしています

お布団…毛布足しました!

山には雪が降った模様

ああ、直に冬用タイヤに履き替えです

この冬はどうなんでしょうねぇ

また大雪になるのか?

そう…カレンダーは残すところあと2枚

こうしてまた1年が過ぎて行く(><)



と、いうところで11月の営業カレンダーアップさせて頂きました

今月は2日の祝日がありますが、営業致しますよ



ここしばらく洋梨が完熟しなくてお休みとなっています
明日は出せるか?…ああダメ…明日こそ大丈夫か?…やっぱりダメ…の繰り返しの日々です

お出し出来たらどーんと数が出せる状態なんですけどね

朝になってみないと分からなくてご迷惑をお掛けしています

それでも、今週末には何とかお出し出来るんじゃないかなと思っています



※写真がデカい!

レインボーキウィはとても甘く、また色も美しく
なかなか市場に出回らない珍しいフルーツなので是非お試し下さいね




ではではまたのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

10月の営業カレンダー



台風が近付いて来ました

前回の台風ではこの周辺での被害はありませんでしたけど
一応飛んで行きそうなものは全て避難させてあります

大雨も怖いけど、強風はホント嫌!

今回も被害が出ない事を祈るばかりです



毎日沢山のご来店、ありがとうございます!

今夜は少し早めに寝ようか…と…うとうとしていて

来月のカレンダーをアップしていないのにはたと気が付いて慌ててPCに向かっているところ(^m^)

市場のお休みと合せて体育の日(祝)もお休みとなります





こちら、ナガノパープル
大粒のものが入荷すると少し盛り付けが変わります



こちらはマロンとシャインマスカット

お出しする直前に厨房でバタバタと撮影するので
インスタにあげて下さるフォロワーの方たちの写真の方が余程綺麗!!

ブログで使わせて頂きたくなるほど、美しく撮って下さる方もあって
その度に、"イイネ"だけ押して
お礼のコメントを入れられないのですが…とても感謝しておりますm(_ _)m



それではカレンダーもアップした事だし、今夜は早めに就寝します

夜中、停電になったりしたら大変

スマホはばっちり充電しておきましょぅね


ではでは、またのご来店お待ちしております(^o^)v





追記

昨夜、ご近所のおばあちゃんのお通夜に列席して来ました

なんと、数えで100歳での大往生とのこと

会場は参列者でいっぱいで次から次に椅子が足されるほど!!

私にだけではなく、どの方にも親切にして来られたんでしょうね

変な言い方ですが
寂しいけれど…何だかほの温かい気持で帰途についた夜でした








追記の追記

すみません、カレンダーのブログ、非公開のままにしておりましたm(_ _)m


コメントでカレンダーのご要望を頂いて気が付きました

今月も早1週間過ぎてしまいましたが、よろしくお願い致します!

9月の営業カレンダー



遠雷が鳴り響いています

もう少ししたら大雨になる予報

その後はちょっと涼しくなるでしょうか…



毎日沢山のご来店、本当にありがとうございますm(_ _)m

店には新しいお手伝いさんが増えまして…

9月からまたもうお一人来て下さる事になり

この人手不足の世の中で、よくぞこんな小さなお店に来て下さる!

飲食業は特に人手不足が甚だしい業種なんです

有難いことだと思います!



さて先日カレンダーをアップしたと思ったのに…
またもや一ヶ月が過ぎてしまいました

決して"ときめき"が無い生活をしている訳ではないんですけどね

月日が経つのは本当に早い

記憶に残るクソ暑かったこの8月も終わってしまうとなると、ちと寂しい(^m^)




店では果物の皮や種などの生ゴミがどっさり出ます

特にメロンの季節はゴミ袋がずしんと重くなるのが申し訳なくて
以前から気になっていたコンポストをホームセンターで買って来ました

と言っても直にいっぱいになってしまうので次々に3個も購入!!

中に生ゴミを放り込んで土を入れ、その上に分解してくれる粉(名前、忘れました)を振りまきます

次の日には発酵が進んでフタを空けるとメロンの皮などは真っ黒になっています

これを繰り返すと、園芸用のいい土になると言う事で
ガーデニングにも最適!

お庭に一ついかがでしょう(^o^)




これ、コンポストからこぼれ落ちたメロンの種が育ったもの

メロンの種はとても強くて、少しばかりの水分があるとすぐに発芽しますね

育つのはなかなか難しいんですけど
今年は小さな実を付けました

多分…夕張!

食べられるかどうかは分かりませんが、もう少し様子を見て収穫しようと思ってます

漬け物くらいにはなるかもしれませんね



この暑さの中、毎朝夕植物に水をやるのも汗だくでしたけど
沢山の花をお店に飾る事が出来ました

そろそろ春咲きのものを植えなくちゃ!!



と、いうところでまたのご来店をお待ちしております!

雨になりそうなので、道中気を付けていらして下さいね!!


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