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沖縄パインパフェ、人気です



毎日沢山のご来店ありがとうございます!

まだお出したばかりのパイナップルのパフェ
予想以上に多く召し上がって頂いて、ほっとしています

考えてみれば、生のパイナップル丸ごと買って食べるってあまりありませんよね
カットされたものか、缶詰なら機会がある方も多いでしょう

やはり"沖縄ブランド"ってとこがミソでしょうか?
小ぶりですけど、とても美味しいものが毎日むらはたさんから届いています

盛り付けもメニューの写真と変えて華やかにしたつもり

しばらく続けられると思いますので是非一度召し上がってみて下さいね



アメリカンチェリーも好評頂いています

こちらは種を取ってお出ししています

仕込み用にも数キロ分の種取りをしますが
甘味が強いので指の先が真っ赤に染まって"ねちょねちょ"してくるんですよ
※ホッチキスに似た種取り用の器具を使っています



以前にも書きましたが
うちでは盛り付けに召し上がれないものはお付けしていません

チェリーに柄が付いていればもっと可愛いんでしょうけどね
種を抜いて穴が開いたものでなければカッコいいでしょう

ミントの葉なんかも素敵ですよね

でも、お口から出される仕草はどんなもんだろう、という事で余計な飾りは付けません

1個1個種が取れているか確認しますが、残っていたらごめんなさい、です/苦笑



さて…新緑の美しい季節になって来ました

草刈りなどまめにしてくれていた姑が亡くなって5年
荒れ放題の小さな庭にもそれでもお花が咲いてましてね

今まで何故気が付かなっかたんだろうと驚いたほど
数メートルにも大きくなった木にバイカウツギが白くてとてもいい匂いのする花を咲かせています

毎年ちゃんと咲いていただろうに、いかに心に余裕のない生活をしてたのか…
申し訳ないねえと言いつつ毎日枝をチョキン!!

これが終わるとウワミズザクラが満開になるはず









ももは毎年恒例のサマーカットになりました



イチゴは既に終盤に差し掛かっていて、もう2Lサイズのものはありません

何とかむらはたさんが少し小さいサイズのを手配して届けて下さっている状況

イチゴが終了すれば、夏到来ですね!

コメント
パイナップル美味しかったです。パイナップルやアメリカンチェリ―のパフェが食べれるお店はあまりないと思います。私は両方食べました。あっさりのアメリカンチェリ―も夏らしいさっぱりのパイナップルも好きです。いちごは甘さがなんとも言えないくらい美味しいです(^^)
いちごはもうすぐで終わりですか。また食べたいので行きます。
メロンも楽しみです(⌒‐⌒)
ももちゃん可愛いですね〜
  • ゆみ
  • 2017/05/24 10:00 PM
>ゆみさま
コメント&ご来店本当にありがとうございます!
イチゴ、甘かったですか?…良かったぁ〜!
もう最盛期のものに比べると甘さも落ちているようで

それでもイチゴは今が旬だと思われている方が多いので
毎年5月いっぱいはお出ししています

ももまで褒めて頂いてありがとうございますm(_ _)m

もう高齢なのにやんちゃで困ってます(><)

またのご来店お待ちしております!
  • むー
  • 2017/05/25 11:40 PM
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