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シャインマスカットとレモンのパフェ/9月25日〜



毎日沢山のご来店、本当にありがとうございます!!

今年も金木犀の花が香るシーズンがやって来ました
うちにも1本植えてありますので、窓を開けると室内までいい匂いが漂って来ます



今日は秋分の日

少し涼しい日もあったりしながらも…

有難いことに…

1時間待ちのプレートを出す事の多い日々ですが

さすがに先週水曜日に営業した時は

時間帯によっては"貸切"状態に見えるほど空いておりまして

「ああ、もうプレートを出す事は無いかも!」とも思えたんですけどねぇ…

水曜は"お休み"という情報が広まってしまったせいか
来られた方はとてもラッキーだった日でした




さて、好評頂いたナガノパーフールは終了致しました

月曜日からシャインマスカットとレモンのパフェを始めます

今年は…

昨年の"レモンゼリー"に変えて
稀少な"ライチ" を使ったゼリーと組み合わせてグレードアップさせてみました

ただ、ライチの香りはあまり強いとシャインマスカットを消してしまいますので
ほのかにお口にライチの香りが残る感じに仕立ててあります

これで更に上品なパフェになったのではないかと思っています


この後、本格的な秋に向けて頻繁にメニューの更新を行いますので
宜しければ、またチェックしてみて下さいね


それでは良い休日を!!!

またのご来店、お待ちしておりますよ〜(^o^)v

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