Blog TOPページ | 営業カレンダー | 店内/お持ち帰りメニュー | 地図 お問い合わせ

びわのパフェ/6月15日(金)〜


毎日沢山のご来店、本当にありがとうございますm(_ _)m


ここのところ富山は少し肌寒い…


昨日歩き回った東京は30度近くあったんですけどね…





さてさて、意外と多い事に当店大変喜んだ"びわ好きな"お客様…お待たせ致しました!!


食材が揃いましたので明日から始めさせて頂きます


ご存知のように枇杷はあまり香りも無く、甘みも強い果物ではありません


でも…独特の食感とほの優しい甘さと香りが、何とも言えない懐かしさを感じさせてくれます


種がやたら大きくて食べられる部位も少ないんですけどね





昨年はうまくいかずに断念した枇杷パフェですが



今年は…


色々の食材を試してみて


酸味のあるサワークリームのシャーベットと


枇杷の香りと味を引き立ててくれる結果になったジャスミンティーのゼリーとを組み合わせに選びました


食後「枇杷を沢山食べたわぁ〜」と言うご感想を頂けるかなと思います




クレームブリュレとマンゴーはもうしばらくで終了となります❗



うちの紫陽花、オールスターズです


これは先日のもの

色合いがごちゃごちゃしてしまいましたので、今日は白と青系のもののみで活けてあります




火曜日の夕方、午後5時半まで仕事して6時15分のかがやきに乗車!


こんな事が出来るのも田舎ならではですねぇ…(^m^)


自動車は駅前の一泊1,400円という駐車場に停めました

この安さもきっと富山ならでは!





上野の恩賜公園で版画家の"エッシャー展"を観て来ました


「行きたい!」と言った私より息子夫婦の方が熱心に鑑賞していたようで


と、言うのも…作品が小さくて老眼ではしかと見えない(><)


一応美術専攻していましたので、ほとんど画集で観ていたのもありましたけどね

それでも実作の精緻な技法と図柄、発想の不思議さに感動致しましたですよ



同じ恩賜公園で17日まで開催の人体の不思議展も行きたかったのですが

チケットを買う人たちだけで、平日だと言うのに長蛇の列

こちらは早々に諦めました


その後、銀座シックスへ移動

こちらは買えそうなものが無くて/苦笑

地下でお土産のチョコレートを一つ








夜、富山に着いて戻りの車を運転していたら


私が車を停める音で戻って来た事を感じたももが

階段の上でくるくる回りながら吠えまくって待っていてくれていた事を思い出して、涙


亡くなる一週間も前

まだそんなに重篤な症状だとは思わなくて…


酸素室からちょっと出してやっていた時のこと


ぼーっとスマホかテレビを観ていたら

足元でももがじーーーっと私を見ているのに気が付いて


「もも、どしたん? なでなでしようか?」と何度か言ってもただじっと私を見上げているだけ


今思えば…


「あーちゃん、ボクね…分かるんだよ…もうすぐあーちゃんたちとお別れするんだよ」


と告げていたような気がして…

あの時のももの顔が目に焼き付いて離れません



その日からあんな早く逝ってしまうなんて…




往々にして肺水腫の最後は悲惨な病状になり

苦しむ姿を見ていられなくて、泣き泣き安楽死を選ばれる飼い主さんも多いと聞きます


それに比べれば、ももは前日までご飯をちゃんと食べ、散歩もしてくれた…


慰めにそんな事も思いもするのですが…




もう少し一緒に生きてみたかった







そうね…


毎日を大切に生きていこうね…


自身も周りの大切な人たちも後悔をする事が少しでも無いように


日々やれる事を気持を込めてこなしていこうね…




なあんて思った東京行きでした






さささ、明日も精一杯ぐわんばっていきましょう!!


ご来店、お待ちしておりますよ〜!!


コメント
コメントする








   

カテゴリー

最新記事

archives

最新コメント

  • ゼネラルレクラーク(洋梨)&柿パフェ:11/10(土)〜
    むー
  • ゼネラルレクラーク(洋梨)&柿パフェ:11/10(土)〜
    yo-ta
  • いもくりなんきんパフェ:10/6(土)〜
    栗好き
  • マロンパフェ:9月29日(土)〜
    ムーンライト
  • マロンパフェ:9月29日(土)〜
    しろ
  • ナガノパープルのパフェ:9/8(土)〜
    むー
  • ナガノパープルのパフェ:9/8(土)〜
    さささ
  • プラムは9/8(土)まで:ゴルビーは巨峰になりました
    むー
  • プラムは9/8(土)まで:ゴルビーは巨峰になりました
    むー
  • プラムは9/8(土)まで:ゴルビーは巨峰になりました
    ともりん

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM