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桃杏仁パフェ/6月29日(金)〜



連日暑い日が続きますが
沢山のご来店、本当にありがとうございます!

毎年「いつからですか?」のお問い合せの多い桃のパフェ
いよいよ明日からお出しします!

山梨県産のまだ小ぶりのものなので、約2個使用します

こういう切り替えの時は、まだ慣れなくてもたもたします(^o^;



桃は他の果物と同じく、前もって皮を剥いておく事が出来ません

オーダーをお聞きしてからの作業になります

少しお時間を頂きますが、どうかご容赦下さいますようにm(_ _)m



ユウカメロンは明日無くなり次第終了させて頂き
日を置いて、夕張メロンに切り替えます

ユウカは思った以上に沢山召し上がって頂いたので
むらはたさんに無理を言って、少し追加して頂きました

珍しい品種なので扱われるお店はほとんど無いそうです

いや、なかなか美味しいメロンでした

また来年ね!!



肥後グリーンは、ユウカよりは少しだけ糖度が落ちますが

メロンの美味しさというのは糖度だけではなく

わずかな苦みや酸味などが加味された奥行きのあるものが
飽きずに食べられる美味しさなのだと実感出来る品種です



あの熊本の震災の時

陸路が全て絶たれた時にも、集荷場所が被害を受けて大変だった時にも

フェリーを使い出荷されて、富山のうちにまでも間断無くちゃんと届けて下さいました

本当に感謝しかありません!



この肥後グリーンももうしばらくで終了となりますので
熊本の農家さんたちの熱い思いを是非味わってみて下さいね!!



ではでは、またのご来店お待ちしております!!



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