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ホワイトベリーチョコパフェ(新作):3/26(火)〜



毎日沢山のご来店、本当にありがとうございますm(_ _)m

春休みと言う事で、お子様とご一緒のお客様も多いようです

寒暖の差はまだありますが、桜もほころび始めましたし
馬酔木や沈丁花のいい香りが漂って来る良い季節になりました


さて…

長らく、沢山の方に召し上がって頂いた"ショコラベリーパフェ"は
本日をもって
今期分は終了させて頂きました

"はまさき"も"せとか"に変わりました
※果実の種類が変わっただけで中の組立は同じです




代わりに"ホワイトチョコベリーパフェ"を明日からお出しします

グラスの上から…


ココナツパウダー
ホワイトチョコソース
ラズベリーソース
ソフトクリーム
ヨーグルト
苺シャーベット
クリームチーズアイス
ホワイトチョコアイス
オレンジ


と、なっていて盛り沢山!!

雪が降っている頃から試作を重ねて、やっとデビューさせる事が出来ました!

クレームブリュレのグラスより華奢に見えるのですが
中味の容量は同じく400ccほど

満足して頂ける1杯になるのではないかと思っています






イチロー選手、見事に現役を引退されました

最後の記者会見もまた淡々と、それでも慎重に言葉を選びながらの
素晴らしいものでした

これまでの数々の名言はネットでも検索する事が出来ますから
一度読んでみられる価値はあると思います

中でも…

「小さい事を積み重ねるのが
 とんでもないところへ行くただひとつの道だと思っています」

の言葉には心打たれるものがあります



記者会見の中では…

「50歳まで現役を貫きたい、と仰っていましたが」の問いに

「50歳までやりたいと思って来たからこそ、今日まで(45歳)続けられたのだと思っています」


的は少々遠い、自分の今の力では到達出来るか、という所に置いておくと
いつの間にか矢を放ち続けるこの腕に力が付いている、という事なのだと思います

これから社会へと旅立つ若い方!

コツコツとやり続ける努力を惜しまないよう生きてみましょう

毎日毎日同じルーティンの繰り返しに辟易する事があっても
いつか必ずそれが実力になる日が来るものです


私は毎朝、5〜10kgのソフトクリームにする為のミルクの材料を大鍋に混ぜ合わせ
煮沸する度にこんな事を思っています

未来というのは、そんな先の事ではなくて
このかき混ぜ続けている5分の後の時間も未来なんだって!

鍋の重さが堪える年齢にはなって来ましたけどね(^o^;





ささ、そんなこんなでまた明日もご来店をお待ちしております
どうかお気を付けていらしてくださいね!!

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