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ホワイトショコラベリーパフェ




本日も沢山のご来店、ありがとうございました!

ごご4時には完売して営業終了させて頂きましたm(_ _)m

先日火曜日にデビューさせた時には
ソースがグラスから溢れ過ぎる…なんて事になってしまい

せっかくオーダーして頂いたのに…召し上がりにくかったでしょう
ほんとごめんなさい

今日からは…

ま、たまに溢れる事もありましたが(^m^)
まずまず綺麗な形でご提供できたのではないかと思っています

なにしろ内容が盛り沢山になっていますので
400ccのグラスと言えど少し小さかった…かもです





グラスやお皿は一年中ネットをうろついて…まさに目を皿のようにして探しています(^o^;

探し続けていると色々なメーカーの特徴や歴史なども
分かって来るのでなかなか楽しい作業です

今日ね…

ちょっとスタッフさんが慌てて厨房でお盆ごとひっくり返してしまったのですが

さすが良質なブランド品

6枚共無傷でした!

ブランドがブランドたる所以はこういうところに現れる、と私は思っています

磁器としての品質の高さはもちろん
印刷の細緻な美しさ

大事に扱えば長年褪せる事はないでしょう

(金は多少薄らいで来ますけどね)

グラスは割れ物ですから、しょっちゅう壊れておりますですよ(苦笑


それにしても…世の中は美しいもので溢れています!!

器に負けないパフェを作っていかねば!



ではでは、またのご来店お待ちしております!

どうか早めにいらして下さいね

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