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長崎産びわのパフェ/5月16日(木)〜



毎日沢山のご来店、ありがとうございます!!


オレンジショコラのパフェは14日(火)で終了させて頂きました

今度は珍しいびわのパフェの登場です

びわは大変アクの強いフルーツで、しかも種が多く可食部分が少ない!
その割に値段がお高い(^^;

パフェにするには扱いにくいので
単独でのパフェはとても珍しいと思います

昨年から販売させて頂きましたが
ぴわをお好きな方にも、食べた事が無かったという方にも好評でした

 オレンジの皮のすりおろし
 ホイップクリーム
 びわ
 オレンジソース
 ソフトクリーム
 サワークリームのシャーベット
 ジャスミンティーゼリー
 びわのコンポート

という組立になっていまして…

びわのシンプルな甘さに

オレンジとサワークリームの酸味とジャスミンティーの香りなどを加えた
手間ひまかけた一品となっています

文面からだけだと…ちょっと味が想像つかない…面白いパフェだと思いますよ

こちら、オーダーを頂いてからびわの皮を丁寧に剥きますので
他のパフェよりもお時間が掛かります事をご了解下さい






どこへ出掛けても新緑が目映い程に美しい、爽やかな季節!!

是非またドライブがてら郊外のこちらまでお出かけ下さい
晴れた日は立山連峰がどーーーーんと見えますよ〜(^o^)v




そうそう、木々もお花もぐんぐん伸びてますけどね
雑草の勢いも凄い!!

野良ネコちゃんたちが毎日店の周りに来てくれるので
強い薬は撒きたくなくて
食品添加物で出来た薬を撒いてました

ただこれは効き目が長続きしない

そこでネットで知った情報ですが
毎日店が終わったら、ポットややかんに残った熱湯を雑草にかけています

これ、効き目が凄いです
次の日すぐに茶色になって枯れて、効き目も結構長い!

是非お試しあれ〜




ではではまたのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m


コメント
びわのパフェすごく美味しそうです。
期間はいつまでですか?
絶対食べたいです!!
  • ルーク
  • 2019/05/27 10:11 AM
>ルークさま

何日までとお答えできないのですが
6月中旬まで位はびわが入荷の予定です

ご来店お待ちしております!
  • ムー
  • 2019/05/27 7:41 PM
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