Blog TOPページ | 営業カレンダー | 店内/お持ち帰りメニュー | 地図 お問い合わせ

いちじくパフェ:9月12日(木)〜



毎日沢山のご来店、ありがとうございます!

残暑が厳しい日々が続き
関東では台風が吹き荒れ、今日もまだ断水停電が続いている地方があるようです

ここ最近災害の少ない富山でも
発電機や飲料水などの備えが必要かも、とネットで商品を検索する毎日

あ、もう業務用は価格的にも無理なので
家庭の冷蔵庫とスマホの電源確保くらいはしたいな〜、という感じ

幸いにも商品紹介してくれるユーチューバーが沢山いらっしゃるので
おおいに参考にさせて頂いています

もう"うちだけは大丈夫!"という発想は捨てた方がいいかもしれませんね



さて、明日から"いちじくパフェ"をリニューアルしてお出しする事になりました



また手の込んだパフェに致しましたですよ(^o^;

いちじのパフェ※上から

 ホイツプクリーム
 いちじく
 ピスタチオ
 いちじくアイス
 オレンジ
 カシスソース
 レモンミルクアイス
 レモンゼリー
 いちじくの赤ワインとスパイスのコンポート
 (赤ワインのアルコールは飛ばしてあります)

もちろん中のアイスは自家製なので
一台しか持っていないアイスクリームメーカーがフル稼働の日々です

何度も試作を繰り返した店長の自信作、と言っておきましょう(^m^)


ピーチメルバ、らいでん、梨のパフェは次の果物が入り次第終了させて頂きますね



また、ぶどうは
藤稔が終わり、ゴルビーになり、また巨峰に変わりました

日によって入荷するぶどうの種類がまた変わる事もありますので
ご了解をお願い致します

黄桃も新品種が来て、これがイマイチで引き取りをお願いしたりとか
なかなかピチッと決まる桃が毎日あるわけでもなく(ピーチだけに)

一切れずつ試食してはカットしていますが
今後の天候次第では、ずっといい桃が入荷するかどうか…

生もの相手ですから、本当に四苦八苦します(><)




着物はぶどう柄のものになりました

トイレにも小さな棚を取り付けたり
客席の椅子を重いカッシーナ社製から天童木工のアームチェアにしたり

あまり気付いてもらえないような変化でしかありませんが

「何か分からないけど。前回来た時と何かが違う」と
ぼんやり思ってもらえたら嬉しい


どこをどう工夫しようかと考える事が
自分自身のモチベーションを上げるきっかけになったりするんです

痴呆がだいぶ進んだ実家の母ですが
以前こんな事を電話で言っていました

80歳まで現役で働き
3代続いた商売屋を廃業させるちょっと前の言葉です

「身体は日々衰えるけれど、気持は毎日新しいよ!」

身体を案ずる娘に対して返って来た言葉

気持ちは毎日新しい…

そうか、そうだよな…そうこなくちゃ…なんて…

私もそんな境地が分かるお年頃となりました…(^o^;
(ちなみに、私も65歳で3代続いた会社を廃業させました/苦笑)





それでは、またのご来店をお待ちしております

少し涼しくなりましたら、店の方もゆったりお過ごし頂けるのではないか
と、思っております!

コメント
コメントする








   

カテゴリー

最新記事

archives

最新コメント

  • 11月のカレンダー/シャインマスカット・新いもくりなんきん/10月31日〜
    むー
  • 11月のカレンダー/シャインマスカット・新いもくりなんきん/10月31日〜
    まふ
  • 11月のカレンダー/シャインマスカット・新いもくりなんきん/10月31日〜
    むー
  • 11月のカレンダー/シャインマスカット・新いもくりなんきん/10月31日〜
    なみ
  • 11月のカレンダー/シャインマスカット・新いもくりなんきん/10月31日〜
    むー
  • 11月のカレンダー/シャインマスカット・新いもくりなんきん/10月31日〜
    なみ
  • 閉店させていただきました!
    むー
  • 閉店させていただきました!
    こな
  • 閉店させていただきました!
    むー
  • 閉店させていただきました!
    かな

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM