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いちじくのパフェ:8/22(土)〜



コロナウイルス対策の為

当店はテイクアウトのみとなっております

車内で召し上がられる方がほとんどですが

お車以外でお越しの場合はベンチ席をご用意しております



毎日沢山のご来店ありがとうございます!

更新怠っていましたが、パパイヤのパフェは先週から始めています

お知らせ遅くなってごめんなさいm(_ _)m



パパイヤのパフェ
 
 ミント
 ココナツチップス
 生クリーム
 パパイヤ
 パパイヤアイス
 パパイヤソース
 ココナツアイス
 ヨーグルト
 レモンゼリー
 オレンジ
 レモンゼリー
 オレンジ
 パパイヤ

パパイヤアイス、ココナツアイスももちろん自家製です

パパイヤの甘さは控えめですが

そのエキゾチックな果物を他のものでうまく引き立てられた、と思います

桃やメロンほどの華やかさは無いですけどね
是非一度召し上がって頂きたい!



さて毎年私たちが驚くほど(^^;人気のいちじくのパフェ

 いちじく
 ピスタチオ
 生クリーム
 いちじくアイス
 カシスソース
 オレンジ
 レモンミルクアイス
 レモンゼリー
 いちじく
 いちじくのスパイス赤ワインのコンポート
 ※アルコールは抜いてあります

いちじくには足りない酸味をカシスやオレンジ、レモンで補いました

こちらも是非召し上がって頂きたいパフェです!!


マンゴーやブルーべりーはもうしばらくで終了とさせて頂きますね



10分以上かけてお持ち帰りの場合は

出来ればクーラーボックスをご持参ください

高さは25cm以上あればGoodです



本来なら胡風居らしい店内で出来立てのものをすぐにお召し上がり頂きたい!

グラスの底まで飽きることなく美味しく平らげて頂けるものをと

何度も何度も試作を繰り返し、やっと形に出来たパフェです

車に揺られながらクーラーボックスの中で溶けていくアイスを想像するのも辛いものがあります

しかもセルフで出来たものを店内まで取りに来て頂くなんて勿体ない事をしています

しかし…

飛行機や新幹線の前後の見知らぬ人たちまで感染するこのコロナに対するには

今はこのやり方しか私たちには出来なくて

本当に申し訳ないと思っていますm(_ _)m

何か月、いえ何年かかるか分かりませんが

「あんな時期もありましたよね」と

お客様と笑える思い出になる日がやってきますようにと願うばかりです!

どうか三密を避け、暑くて大変ですがマスク着用でご来店下さいませ!


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